23-12-03

Torta alle banane (bananentaart)

Ingrediënten :
(voor 4 personen) : 50 gr boter – 400 gr bloem – 240 gr suiker – 2 lepels poedergist – 3 bananen – 10 gr bakpoeder – zout – 1,5 citroenen – 1 ei – ½ glas melk – 50 gr noten

Bereiding :
In een kom bewerk je de boter met de griessuiker tot ze schuimig is. Voeg er het geklopte ei met de melk bij, het sap van de citroen en de bloem die je voordien gemengd hebt met de gist en het bicarbonaat.
Schil de bananen, pureer ze , snijd de noten grof en voeg alles bij het botermengsel.
Wrijf een cakevorm in met boter en bloem, giet er het mengsel in en laat alles 30 minuten bakken in een oven van 200°C.
Buon appetito!

Dit is een recept van :Dolcitalia.net.

De commentaren zijn gesloten.