11-06-04

Tiramisù di fragole (Tiramisù van aardbeien)

Ingrediënten :
200 gr lange vingers - 500 gr aardbeien - 75 gr suiker - 225 gr mascarpone - 1 potje joghurt - 1,5 dl appelsiensap - chocoladeschilfers

Bereiding :
Wentel de lange vingers in het appelsiensap en leg ze in een schotel.
Snijd de aardbeien in schijfjes en leg ze op de koekjes.  Bestrooi met suiker.
In een kom meng je de mascarpone met de joghurt,  2 lepels suiker en een beetje appelsiensap.  Meng alles goed en strijk dit over de aardbeien. Versier met chocoladeschilfers en enkele aardbeien.
Zet het geheel enkele uren in de koelkast vooraleer op te dienen.

Buon appetito!

20:09 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.